▷서론
한국문화재재단이 주관하는 수라간 시식공감 행사는 참가자들에게 조선시대 왕실이 즐겼던 맛있는 음식을 재현하고 체험할 수 있는 이색적인 행사이다. 매년 여름과 가을에 경복궁 수라간에서 열리는 이 연례 프로그램은 방문객들이 과거의 풍부한 요리 전통과 이야기에 몰입할 수 있게 해 준다.
▷정보
기간 | 2023년 5월 25일(목) ~ 2023년 6월 4일(일) |
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장소 | 서울특별시 종로구 사직로 161 경복궁 |
이용요금 | 1매당 25,000원 / 1인 4매까지 구매가능 |
주최 | 문화재청 궁능유적본부 / 한국문화재재단 |
문의처 | 1522-2295 |
주차 | 경복궁 동편 유료주차장(본인부담) 이용 가능 |
홈페이지 | 수라간 시식공감 페이지 바로가기↑ |
▷프로그램 소개
수라간 시식공감은 참석자들에게 세 가지 주요 프로그램이 존재한다.
▶식도락
수라간 최고 책임자 상선대감과 대령숙주, 수라간 상궁이 들려주는 외소주방 음식 이야기와 궁중음식을 함께 즐길 수 있는 특별한 시간을 선물한다.
▶밤의 생과방
달빛이 내려앉은 생과방에서 즐길 수 있는 국왕과 왕비의 공중다과, 궁중약차를 체험할 수 있는 특별 프로그램이다.
▶주방골목
숙설소 차비의 안내에 따라 간식을 선택하고 전각 골목을 거닐며 궁의 간식을 맛볼 수 있는 구중궁궐 골목 체험 프로그램이다.
▷경험과 즐거움
수라간 시식공감은 참가자들에게 궁중음식의 세계를 탐구하고 궁중 생활에 대한 이해를 할 수 있는 시간이다. 가족, 친구, 사랑하는 사람과 함께 행사에 참석하여 즐겁고 교육적인 체험을 해보길 바란다. 요리의 즐거움과 문화적 분위기에 흠뻑 빠져 오래도록 기억에 남을 추억이 될 것이다.
▷결론
수라간 시식공감은 참가자들에게 매우 특별한 시간이 될 것이다. 요리와 문화적 분위기에 빠져보고, 조선의 궁중 요리의 경이로움을 느껴보는 추억을 만들 수 있다. 역사를 통한 요리의 독특하고 매혹적인 여행을 통해 과거의 풍부한 전통을 안내받아보길 바란다.
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